상하이
작성일 2026.01.08
조회 9
FIC 2026
FIC 2026
상해 국제 식품 원료 및 첨가물 박람회
中国国际食品添加剂和配料展览会
| 개최기간 | 2026.03.17-2026.03.19 |
|---|---|
| 국가/도시 | 상하이 |
| 전시장소 | National Exhibition & Convention Center(NECC) |
| 개최규모 | 130000㎡, 1,400여 업체 참가,15,000여명 참관객 |
| 산업분야 | 식품 첨가물, 식품 원료 및 배합료, 천연 추출물 및 식품 가공 기술 |
| 전시품목 | 각종 식품 첨가물(산미료, 감미료, 유화제 등), 기능성 원료, 식물 추출물, 식용 향료/향신료, 효소 제제, 헬스케어 원료 및 식품 가공 포장 기계 |
| 홈페이지 | https://fic.cfaa.cn/ |
행사개요
Overview
본 전시회(FIC)는 아시아 최대 규모이자 가장 권위 있는 식품 첨가물 및 원료 산업의 행사로서, 글로벌 식품 산업의 하이엔드 무역 플랫폼을 구축하는 데 주력합니다. 업계 선두 기업들이 모여 천연, 건강, 기능성의 신형 원료 및 첨단 응용 기술을 집중적으로 전시합니다. 우리는 전문적인 기술 세미나와 효율적인 수급 매칭을 통해, 기업들이 식품 산업의 소비 고도화 트렌드를 파악하도록 돕고, 업계가 친환경, 안전 및 혁신 방향으로 지속 발전하도록 추진하는 것을 목표로 합니다.
상세 내용
FIC 2026은 완성된 식품보다는 식품을 만드는 데 들어가는 '중간재(Ingredients)'와 '첨가물(Additives)'에 100% 집중되어 있습니다.
- 핵심 분야: 식품 첨가물, 천연 원료, 기능성 식품 소재, 식품 가공 기계
- 세부 카테고리:
- [식품 첨가물 (Food Additives)] (전시의 60% 이상)
- 산도 조절제, 감미료(Sweeteners), 착색료, 향료(Flavoring)
- 보존료, 유화제, 증점제, 팽창제
- 효소 제제 및 바이오 식품 첨가물
- [식품 원료 (Food Ingredients)]
- 전분, 변성 전분, 설탕 및 시럽, 식물성 유지
- 천연 추출물(허브, 과일), 동결 건조 과일/채소 분말
- 코코아 제품, 유제품 원료(분유, 유청 단백), 대두 단백
- [건강 및 기능성 원료 (Functional Ingredients)]
- 비타민, 미네랄, 식이섬유, 프로바이오틱스(유산균)
- 다이어트 보조 성분, 뷰티 푸드 원료(콜라겐 등)
- [식품 기계 및 포장 재료 (Machinery & Packaging)]
- 식품 가공 및 혼합 기계, 추출 및 농축 설비
- 식품 포장 기계 및 포장재, 식품 안전 검사 장비
- [식품 첨가물 (Food Additives)] (전시의 60% 이상)